中华老字号(China centuries-old/time-honored brands)是指那些历史悠久并拥有良好信誉的中国企业。这些企业往往具有鲜明的中华民族传统文化特征，拥有高品质的产品、技艺或服务，取得广泛的社会认同。同仁堂(Tongrentang)和全聚德(Quanjude)均属的老字号。同仁堂创建于1669年，其药品以优良的传统工艺和显著的疗效享誉。以烤鸭闻名的全聚德创建于1864年，是中国著名的饭店。
2.第2句“这些企业往往具有......，拥有......，取得......”有3个动词，仔细分析可发现，第1个动词短语表状态，第2个为方式，第3个为结果，故翻译时将第3个分句处理成主干，第1个为伴随状语，第2个为方式状语，这样既可以使句子各成分之间的逻辑关系更清晰，也更符合英文的表达习惯。
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