2021年，是中国成立100周年。2021年，是“十四五”开局之年。2021年，还是酒类产业深刻转型之年。
新征程面临新挑战，当下酒类产业和消费市场均已发生巨大改变。产业政策放开，充分市场化，将逐步影响产业格局，形成产业新生态；国内大循环、国内国际双循环，消费延伸形成多级酒类消费潜力，加之全球化消费视野的到来，深刻改变了消费；信息化、数字化、智能化全面融入酒类产业的生产、流通、、消费的每个环节；消费代际更迭，消费市场精致化、多元化、细分化、个性化大势所趋；消费升级持续深化，功能性消费让渡于体验性消费，大众消费向品质消费转变……等等诸多变革，既是挑战，也是发展机遇。时值“”期间，酒业全国代表们凝聚共识、不畏艰险、锐意进取。今日，小编带您走近全国代表李曙光，看他是如何为酒业长远谋虑，破浪前行的。把握消费升级大趋势 深化供给侧结构性“规划纲要”把扩大内需作为战略基点，这是基于拥有14亿人口、4亿多中等收入群体这个全球最大最有潜力市场的战略自信。全国代表、五粮液集团党委、董事长李曙光在参加十三届全国四次会议时表示，五粮液作为行业龙头企业，要在“三新”理论的下，善于“抓第一、创一流”。——发展为“第一要务”，消费多样化、个性化、高端化大趋势，按照“聚焦主业、做强主业”战略要求，以更大力度深化供给侧结构性，优化产品结构，实现更高水平的高质量发展。——创新为“第一动力”，捕捉市场新需求，发展行业新技术，开拓消费新模式，以创新“动能”提升发展“势能”，引领打造具有国际影响力的白酒产业集群。——人才为“第一资源”，持续强化三项制度，全方位培养、引进、用才，为锻造世界一流企业提供智力保障。中国白酒作为传统优势产业，需要突破的关键共性技术还比较多，包括产区建设、标准建设、发酵机理研究和微生态分析研究等，四川是中国白酒生产第一大省，李曙光代表国家有关部门支持四川建设国家级白酒产业创新中心。立足高水平对外 积极推进中国白酒国际化白酒是一个历史悠久、具有鲜明民族文化特色的传统产业，但白酒行业还存在国际贸易量比较低、贸易逆差比较大、出口目的地还过于集中等问题，活跃的内循环还需要促进偏冷的外循环。作为民族品牌的典型代表，五粮液已设立欧洲、美洲、亚太三大海外营销中心，在日本东京、韩国首尔和等地设有五粮液大酒家，在杜塞尔多夫、意大利米兰建有五粮液品鉴中心，正加快引领中国白酒的国际化进程。李曙光代表表示，五粮液将把握好共建“一带一”高质量发展的战略机遇，利用好刚刚正式生效的《中欧地理标志协定》，打造“中国酒+中国菜”“展示+品鉴”“产品+文化”的海外运营模式，拓展海外市场，讲好中国白酒故事，引领中国白酒和文化“走出去”，推动白酒行业构建新发展格局，向世界酒业价值链高端不断迈进。中国白酒是传统文化的名片，随着共建“一带一”高质量发展和一系列国际贸易便利政策的实施，有了畅通进入更多国家的基础。李曙光代表，国家有关部门在出口贸易、文化推广、专项条约、海外开拓等方面加大支持力度，进一步推动中国白酒成为世界白酒。“生态优先、绿色发展” 争创“零碳酒企”按“规划纲要”明确的目标，2035年要广泛形成绿色生产生活方式，碳排放达峰后稳中有降。李曙光代表说，五粮液地处长江上游生态屏障核心地区，要带头践行生态文明思想，“做食品就是做生态，要像对待生命一样对待生态，像眼睛一样生态”。据悉，五粮液正在制定碳中和战略规划，通过开展碳减排、碳吸收、碳金融等工作，强化能源资源规划和全周期运营管控能力，打造“智慧能源+碳中和+区块链”的数字化场景，建设碳中和供应链管理体系和信息共享平台，建立企业碳中和标准体系，实现产品全生命周期碳足迹的持续降低。李曙光代表表示，五粮液将争创“零碳酒企”，争做中国酿酒行业碳中和文化的者和先行者。在线测字打分
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