1.不喝生水。水是否干净，仅凭很难分清，清澈透明的水也可能含有致病的细菌、病毒，因此，烧开的水最安全。最好喝白开水。碳酸饮料(汽水)的二氧化碳气体易使肠胃产生饱胀感，也含糖，又是酸性的，会酸蚀牙釉质，引起龋齿。2.流动食品摊贩制作食品的现场缺乏基本的卫生设…[阅读全文]
夏季，气温升高，空气湿度大，气候炎热多变，各种致病微生物繁殖迅速，食物容易腐烂变质，人们会感到酷热、烦躁、多汗、营养损耗多，喜冷食，易采摘和加工食用各种野生植物(菌)，食物中毒进入了多发季节，熟食制品、海鲜、冷荤、凉菜、大千世界的怪事冷食等食品加工或贮…[阅读全文]
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